麥麩和米糠營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)(粗蛋白相當(dāng),且都富含Vb)。如果是純稻糠不行,配方中所占比例不大,求購除塵稻殼粉那么麥麩與稻糠的營養(yǎng)成分有什么不同呢?下面稻糠粉小編為大家分析下。
稻糠與麥麩它們含有的各種成分都很復(fù)雜,大體上營養(yǎng)成分是相似的,只是含量不同。這里僅以能量、蛋白質(zhì)、脂肪、糖,這幾項(xiàng)進(jìn)行比較(每100g可食部).
麥麩:能量:200千卡。蛋白質(zhì):15.8克。脂肪:4克。碳水化合物:61.4克。求購除塵稻殼粉
稻糠:能量:316千卡。蛋白質(zhì):13克。脂肪 4 .2克。碳水化合物:50克。
僅通過這幾項(xiàng)就可以看出,成分含量是不同的。不過大體上相同。每100g可食部,稻糠要比麥麩能量高116千卡。成年男子,60千克體重,輕體力勞動(dòng)者?每天需要能量2400千卡。而116千卡是成年男子每天能量需要量的百分之4.8。
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